Né à Catignano, Pescara-Italie en 1905, il fréquente le lycée classique a Rome, par après le Lycée Artistique à Pescara, et par la suite il a étudier les artistes du quinzième siècle a Florence.

De retour a Pescara dans l’après-guerre il a été nommer professeur pour mérite artistique au lycée artistique de Pescara.

Giovanni Pittoni s’éteint a Giulanova (Te) en 1986.

Ses oeuvres se retrouvent dans les galeries nationales, les musées civiles et dans les collections privées: Musée d’Art Moderne de L’Aquila, Musée des Arts au Château de Nocciano, Pinacothèque Communale de Frisa- Commune de Pescara, Commune de Catignano et Comune de Giulanova